2010/11/10 Lecker Messe-Moderation
Die “Alles für den Gast” Messe im November in Salzburg ist DIE Leitmesse für die Gastronomie und Hotellerie in Österreich bis in weite Teile Deutschlands und Südtirols.
Heuer durfte ich an den fünf Tagen am Stand der Firma Lohberger (Perfektion in Großküche) das unglaubliche Treiben am Stand kommentieren. Das Who is Who der Haute Cuisine gab sich ein Stelldichein und kochte praktisch live um die Wette. Mit dabei wurde auch das Konzept der neuen Hoteldesignwerkstatt in Salzburg präsentiert. Resümee: 5 Tage Messemoderation ist anstrengend und macht richtig Spaß!